Як готувати
- Наріжте курку, посоліть і поперчіть.
- Обсмажте на оливковій олії до легкої скоринки.
- Додайте овочі, часник і гриби.
- Обсмажте разом 5-7 хвилин.
- Влийте вино, потім воду.
- Тушкуйте 35-45 хвилин на слабкому вогні.
- Наприкінці додайте вершкове масло.
Порада від Алекса
Поєднуйте з салатом, гречкою, кіноа або овочами - одна заготовка дає кілька різних тарілок.
У книзі 100 рецептів
Це лише приклад системи. У повній книзі є сніданки, обіди на кілька днів, вечері, супи, перекуси та десерти.