Як готувати
- Обсмажте яловичину до скоринки.
- Додайте цибулю, моркву, імбир і часник.
- Влийте соєвий соус і воду.
- Тушкуйте під кришкою 1,5-2 години.
- Наприкінці додайте вершкове масло.
Порада від Алекса
Не прискорюйте сильним вогнем: тушкування любить час.
У книзі 100 рецептів
Це лише приклад системи. У повній книзі є сніданки, обіди на кілька днів, вечері, супи, перекуси та десерти.